Die Kurkuma-Knolle scheint eine wahre Alleskönnerin zu sein – aber warum?
Das in großer Menge enthaltene Kurkumin, verantwortlich für die leuchtend orange-gelbe Farbe, hat eine stark entzündungshemmende Wirkung, vergleichbar mit Cortison. Es ist jedoch natürlich und daher ohne unerwünschte Nebenwirkungen.
Darüber hinaus stärkt Kurkumin die Gefäße, was sich positiv auf die Regulierung des Blutdrucks und auf das Herz auswirkt. Nicht zuletzt hilft Kurkuma gegen Völlegefühl und Blähungen und wirkt verdauungsfördernd.